AOC Côteaux du Layon Tradition
Le Coteaux du Layon “tradition” est un vin blanc moelleux issu des plus jeunes vignes du domaine. Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs,(3 à 4 selon le millésime) à partir du 10 octobre. Après sélection, les vins sont vinifiés en cuves.
De ce vin doux et acidulé émanent des arômes d’agrumes. Ce vin est à consommer à l’apéritif (8 à 10 °C),. .
Cépages : Chenin
FICHE TECHNIQUE
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