AOC Anjou Blanc Prima Volta
PRIMA VOLTA
Belle histoire de vignerons « cette première fois »…
100 % chenin, récolté manuellement à maturité, pressurage lent et vinification en fût de chêne neuf pendant 12 mois suivi d’un élevage de 6 mois en cuve .
Robe jaune clair, nez acidulé et frais. Bouche minérale, vive et tonique. Arômes d’agrumes et d’amandes. Bouche ample et savoureuse. Bel équilibre, belle longueur en bouche.
Parfait à l’apéritif, avec coquillages et poisson, se marie à merveille avec les viandes blanches.
Cépages : Chenin
FICHE TECHNIQUE
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